"Debemos aspirar a que los incrementos se produzcan en los ingresos más que en el número de turistas"

El sector turístico ha hecho una importante inversión en calidad que se está notando en la llegada de más visitantes y en la desestacionalización de varios destinos. Helena Murano, senior advisor en Arcano y socia fundadora de Mujeres en Hospitality, comenta cómo cada vez el sector se centra más en la experiencia y cómo seguirá atrayendo a los inversores.¿Cómo valoran el incremento de turistas que se está produciendo este año?Helena Murano: España siempre ha sido uno de los destinos favoritos de los mercados emisores europeos y eso no va a cambiar. No obstante, debemos aspirar a que los incrementos se produzcan en los ingresos más que en el número de turistas, tal como viene sucediendo tras la pandemia. Es normal que recibamos más turistas. Llevamos muchos años invirtiendo en mejorar la calidad de los establecimientos y los destinos y ese esfuerzo está dando sus frutos. En concreto, destinos como Madrid, que ha incrementado mucho su oferta de lujo (también Costa del Sol y Baleares), está atrayendo a un tipo de turista que no solía venir a España y está incentivando a las compañías aéreas de largo radio a abrir nuevas rutas.¿Cómo están consiguiendo algunos destinos romper con la estacionalidad que los tenía más limitados?H.M: Varios factores están permitiendo la desestacionalización que se viene produciendo, no todos ellos deseados. El cambio climático está propiciando inviernos más cortos, las subidas de precios en temporada alta favorecen que la gente viaje en temporada media y el perfil de los clientes también está cambiando. Por ejemplo, los adultos sin niños pueden permitirse viajar fuera de vacaciones escolares. Además, los destinos costeros están promoviendo una oferta más allá del sol y playa, para atraer a los visitantes fuera de temporada alta. Vemos cómo ciudades como Málaga, Valencia o Palma ofrecen “city breaks” muy atractivos."La oferta alojativa en España crece únicamente en viviendas turísticas, ya que el número de habitaciones hoteleras prácticamente no ha aumentado en los últimos años"¿Qué esperan de la regulación de viviendas turísticas que se están proponiendo desde distintas administraciones?H.M: Es un tema muy delicado y complejo, que sin duda debe abordarse con propuestas que estén a la altura de las necesidades y que deben contar con el consenso de todos los afectados. No se trata de prohibir, sino más bien de establecer unas reglas de juego justas, para eliminar la competencia desleal y mejorar la seguridad y la calidad percibida por el visitante. Con las cifras en la mano, vemos que la oferta alojativa en España crece únicamente en viviendas turísticas, ya que el número de habitaciones hoteleras prácticamente no ha aumentado en los últimos años. Esto nos tiene que hacer reflexionar sobre qué modelo turístico queremos y cómo queremos que sean nuestras ciudades.¿Cómo afrontan los cambios que se están produciendo por la llegada de nuevas tecnologías como la Inteligencia Artificial?H.M: Aunque el turismo es un sector de servicios que se basa fundamentalmente en el trato humano, ya estamos viendo la influencia de la IA en áreas como la planificación de los viajes. Creo que la tecnología nos ofrece muchas herramientas que nos pueden ayudar precisamente a mejorar la experiencia del cliente. Un área en la que ya se está implementando, y que puede tener mucho impacto, es el control de afluencia de público a determinadas zonas o monumentos. Desde la perspectiva del operador turístico, las herramientas tecnológicas han tenido un efecto importante en la gestión de ingresos, mejorando sustancialmente la rentabilidad, y también en el área de sostenibilidad está habiendo muchos avances que permiten una mejora en eficiencia energética y economía circular."La entrada de inversión institucional ha hecho que el activo hotelero sea mucho más líquido"¿Cómo están influyendo los nuevos hábitos de los turistas en la concepción de los hoteles? (Más personalizados, con más espacios comunes…)H.M: Estamos viendo cómo, tras la pandemia, los clientes buscan nuevas experiencias y los hoteleros están creando esos lugares y esas experiencias dentro de los propios hoteles. Cada vez vemos más “tematización”, tanto para adultos como para familias, y más espacios sorprendentes dentro de los hoteles. Hace pocos años era impensable que un grupo de amigos quedase en un hotel para tomar algo, o fuese al restaurante de un hotel para cenar, y ahora mismo eso está a la orden del día. Tenemos un sector hotelero muy profesional y que está sabiendo adaptarse a las nuevas tendencias, incluso está creando tendencia en muchos destinos que posteriormente se exportan a nivel internacional.¿Qué oportunidades surgen de la reconversión de edificios de otros usos a hoteleros?H.M: Vemos que fuera de España hay muchos casos de éxito de reconversiones, no solo a uso hotelero, sino también a residencial. Las administraciones públicas podrían allanar el camino a nivel urbanístico y jurídico para facilitar la reconversión de edificios en desuso y, de este modo, se atraería inversión al sector, mejorando la oferta, favoreciendo la competitividad de los destinos y de España en su conjunto.¿Cómo esperan que evolucione la inversión en este segmento?H.M: En los últimos años los activos hoteleros han acaparado una cuota relevante de la inversión inmobiliaria en España, visibilizándonos más en el mapa de inversión a nivel europeo. Nuestra expectativa es que eso siga sucediendo, tanto este año como en los próximos. La entrada de inversión institucional ha hecho que el activo hotelero sea mucho más líquido, por lo que será habitual ver rotación de activos y rotación de carteras en los próximos años. También veremos en los próximos años activos singulares o pequeñas y medianas cadenas familiares cambiar de mano o de gestión debido al cambio generacional que se está produciendo.

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